Immer mehr Verbraucher:innen in Deutschland machen die Erfahrung, dass Produkte im Supermarkt teurer werden – und das nicht nur über den Preis. Oft bleibt der Preis gleich, doch die Packung wird kleiner oder enthält weniger Inhalt. Dieses Phänomen nennt sich „Shrinkflation“ und ist mittlerweile in fast allen Warengruppen zu beobachten. Ob Chips, Schokolade, Waschmittel oder Kosmetik – die Tricks der Hersteller sind vielfältig.
Wer beim Einkaufen genauer hinsieht und die Packungsgrößen vergleicht, kann sich gegen diese versteckten Preiserhöhungen wehren. Die gute Nachricht: Mit einfachen Tipps und einem bewussteren Blick auf das Regal lassen sich unnötige Kosten vermeiden und echte Sparpotenziale sichern.
Was ist Shrinkflation genau?
Shrinkflation bedeutet, dass ein Produkt weniger Inhalt bekommt, während der Preis gleichbleibt oder sogar steigt. Die Verpackung selbst verändert sich dabei oft kaum – sie wirkt optisch gleich groß, enthält aber weniger Gramm oder Milliliter. Für Verbraucher:innen bedeutet das: weniger Produkt für das gleiche Geld.
Beispiele aus den letzten Jahren zeigen, wie verbreitet diese Praxis ist. Schokoladentafeln, die früher 100 Gramm enthielten, haben heute oft nur noch 90 Gramm. Waschmittelpackungen, die mit „30 Wäschen“ beworben werden, reichen plötzlich nur noch für 24 Anwendungen. Diese Änderungen fallen beim schnellen Griff ins Regal kaum auf – doch aufs Jahr gerechnet summieren sich die versteckten Preissteigerungen deutlich.
Warum lohnt sich der Blick auf den Grundpreis?
Die wichtigste Waffe gegen Shrinkflation ist der Grundpreis. In Deutschland sind Händler verpflichtet, den Preis pro 100 Gramm, pro Liter oder pro Stück gut sichtbar am Regal auszuzeichnen. Wer diesen Wert im Auge behält, erkennt sofort, welches Produkt wirklich günstiger ist.
Viele vermeintliche Sonderangebote entpuppen sich bei genauerem Hinsehen als Mogelpackung. Ein Schokoriegel im „XXL-Pack“ kann pro 100 Gramm teurer sein als die kleine Standardverpackung. Deshalb lohnt es sich immer, kurz den Grundpreis zu vergleichen – auch wenn der Unterschied nur ein paar Cent beträgt. Bei regelmäßig gekauften Produkten summiert sich die Ersparnis im Jahr schnell auf zweistellige Beträge.
Typische Beispiele für Shrinkflation
Besonders häufig trifft man Shrinkflation in folgenden Produktgruppen an:
- Süßwaren und Snacks: Schokolade, Chips und Kekse enthalten oft weniger Inhalt bei gleichem Preis.
- Drogerieartikel: Duschgel, Shampoo und Waschmittel werden in kleineren Flaschen angeboten.
- Getränke: Saft- oder Milchpackungen verlieren Volumen, während der Preis gleichbleibt.
Diese Produktkategorien sind beliebt, werden häufig gekauft und fallen deshalb besonders ins Gewicht. Wer hier gezielt auf den Grundpreis achtet, entlarvt Shrinkflation sofort.
Tipps für den Alltagseinkauf
Shrinkflation ist ärgerlich, aber nicht unvermeidbar. Mit ein paar einfachen Strategien behalten Sie die Kontrolle:
- Grundpreise konsequent vergleichen: So enttarnen Sie Mogelpackungen sofort.
- Eigenmarken bevorzugen: Discounter- oder Supermarkt-Eigenmarken sind oft transparenter und günstiger.
- Vorräte clever anlegen: Bei Angeboten mit fairen Packungsgrößen lohnt sich der Kauf auf Vorrat.
Diese Maßnahmen helfen, die Kosten dauerhaft niedrig zu halten und Herstellertricks zu umgehen.
Markttrends 2025: Shrinkflation im Fokus
Die Inflation der letzten Jahre hat Shrinkflation weiter verstärkt. Verbraucherzentralen berichten von einer steigenden Zahl an Beschwerden. Immer mehr Menschen fühlen sich durch geschrumpfte Packungen getäuscht. Politik und Verbraucherschutz diskutieren deshalb über strengere Regeln zur Kennzeichnung.
Gleichzeitig reagieren einige Händler mit klareren Informationen. Manche Supermärkte markieren Produkte, die kürzlich im Inhalt reduziert wurden. Auch Apps, in denen Kund:innen Mogelpackungen melden können, gewinnen an Popularität. Dieser Trend zeigt: Aufmerksamkeit zahlt sich aus, und je mehr Verbraucher:innen genau hinschauen, desto schwerer haben es Hersteller mit versteckten Preiserhöhungen.
Nachhaltigkeit als Argument – oder nur Vorwand?
Manche Hersteller rechtfertigen Shrinkflation mit Umweltargumenten: kleinere Verpackungen bedeuteten weniger Material und weniger Transportgewicht. Das klingt plausibel, doch oft ist der Hintergrund schlicht eine versteckte Preiserhöhung. Nachhaltigkeit darf nicht zum Deckmantel für höhere Kosten werden.
Verbraucher:innen sollten deshalb skeptisch bleiben und prüfen, ob die Argumentation stimmig ist. Wenn gleichzeitig der Preis pro 100 Gramm steigt, handelt es sich eindeutig um Shrinkflation – unabhängig von Umweltaspekten.
Fazit: Bewusst vergleichen lohnt sich
Shrinkflation ist ein Trick, der viele Verbraucher:innen Geld kostet. Doch wer aufmerksam einkauft, hat die Möglichkeit, diese versteckten Preiserhöhungen zu entlarven. Der Grundpreis ist dabei das wichtigste Werkzeug. Mit etwas Aufmerksamkeit, Eigenmarken und cleverem Vorratskauf lassen sich unnötige Kosten vermeiden.
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Probieren Sie es aus: Vergleichen Sie beim nächsten Einkauf die Packungsgrößen und Grundpreise bewusst. Schon nach wenigen Wochen merken Sie, wie sich Ihr Haushaltsbudget entspannt – und Sie den Herstellertricks einen Schritt voraus sind.
